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Cuvée Mistral

Cuvée Mistral

Côtes de Provence AOP
Blanc 2019
Souhaitant créer une réelle marque ambassadrice de la Provence, nous avons sélectionné le terroir de Lorgues, propice à un assemblage de grande qualité : Si le village est connu pour la culture de la truffe, il s’agit du principal bassin de production des vins en Provence.
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Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Color Blanc
Vintage 2019
Grape variety Ugni blanc, Vermentino ou RolleAppréciant les terroirs secs et peu fertiles des climats chauds, le Vermentino s’épanouit en dégageant des arômes de poire. Aussi la couleur pâle de l'Ugni blanc éclaircit notre vin. Il apporte de la nervosité à notre assemblage par son acidité naturelle.
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Allergens

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