Cuvée Mistral
  • Concours Agricole de Paris 2022 : Gold medal

Cuvée Mistral

Côtes de Provence AOP
White 2021
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Distinctions Concours Agricole de Paris 2022 : Gold medal
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Couleur White
Millésime 2021
Cépage Ugni blanc, Vermentino ou RolleAppréciant les terroirs secs et peu fertiles des climats chauds, le Vermentino s’épanouit en dégageant des arômes de poire. Aussi la couleur pâle de l'Ugni blanc éclaircit notre vin. Il apporte de la nervosité à notre assemblage par son acidité naturelle.
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Blending, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.


Allergènes

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